Cocina con Raquel – 35 Espárragos verdes gratinados con salsa de anacardos – Raquel Caja Galán

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Elaboramos paso a paso espárragos verdes gratinados con salsa de anacardos. Apta para celíacos, intolerantes a la lactosa y diabéticos.

Ingredientes:
-20 espárragos verdes
-3 y 1/2 tazas de agua
-3/4 cucharadita de sal
-1/2 taza de anacardos crudos
-1/4 taza de harina de maíz
-1 pastilla de caldo vegetal

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